علوم وصحة

فوائد الزنجبيل

الزنجبيل عبارة عن نبات معمر منتصب ينمو من ارتفاع واحد إلى ثلاثة أقدام، وتنتج مجموعات من براعم الزهور البيضاء والوردية التي تتفتح في أزهار صفراء. ينمو الزنجبيل أفقياً، والمناخ الدافئ الرطب هو الأكثر مثالية لزراعة الزنجبيل، وينمو أفضل في التربة الغنية والأماكن المظللة، ويتم حصاد الزنجبيل الطازج بعد حوالي 5 أشهر من الزراعة، والزنجبيل عبارة عن مادة معقدة تتكون من أكثر من 60 مركبًا كما يحتوي جذر الزنجبيل على زيوت أساسية، كما أن الزنجبيل مصدرًا جيدًا للمغذيات الدقيقة الأساسية مثل النحاس، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، اللذان يساعدان على مقاومة للأمراض، وحماية بطانة القلب، والأوعية الدموية، والممرات البولية، وتوجد كمية من السيليكون في الزنجبيل التي تساعد على تعزيز صحة الجلد، والشعر، والأسنان، والأظافر، ويساعد على استيعاب الكالسيوم، وتوجد أيضًا كمية صغيرة من الفيتامينات A و E وبعض كميات فيتامينات B وفيتامين C في جذر الزنجبيل..

فوائد الزنجبيل 

زاد استخدام الأدوية العشبية مع مرور الوقت، والأكثر استخدامًا هو الزنجبيل، والجرعة اليومية الموصى بها من الزنجبيل تصل إلى 1 غرام من مسحوق المجفف، ويجب على النساء عدم استخدام جرعة أعلى من الزنجبيل إذ إن استخدام جرعات عالية من الزنجبيل غير آمن لأن جرعات عالية من الزنجبيل يمكن أن تسبب ترقق الدم، وألم في المعدة وحرقة في المعدة.

من فوائد الزنجبيل التي يجب ذكرها ما يأتي:

  • حماية ضد مرض الزهايمر.
  • منع تخثر الدم.
  • يستخدمه بعض الأشخاص كمادات الزنجبيل على الجلد للألم.
  • يحدّ من السعال.
  • يساهم في تحفيز جسم الحامل على امتصاص العناصر الغذائية، التي تساعد على نموّ وتغذية الجنين تغذية سليمة.
  • يساعد تناول الزنجبيل بشكل يوميّ على علاج مشكلة الغثيان التي تعاني منها الحامل خلال الأشهر الأولى من الحمل.
  • يحفّز جهاز المناعة عند الجنين.
  • يحمي الجنين من الإصابة والتعرّض للتشوّهات الخلقيّة، والأمراض، والمشاكل الجلدية.
  • يحمي الحامل من التعرّض للأمراض السرطانيّة.
  • يقضي على وجود الخلايا السرطانية في الجسم.
  • يحدّ من الإمساك الذي تتعرّض له المرأة الحامل.
  • يقلل من احتمالية إصابة الحامل بالالتهابات المتنوّعة.
  • يعالج أمراض الجهاز الهضمي.
  • يمدّ الحامل بالطاقة، والشعور بالنشاط.
  • يحافظ على مستوى السكر في جسم الحامل.
  • يحمي من ارتفاع الكولسترول الضارّ في الدم، الذي قد يتسبّب في أمراض القلب وتصلّب الشرايين.
  • يقلل من حرقة المعدة التي تصيب الحامل.
  • يقلل الزنجبيل من ألام الدورة الشهرية.
  • يخفف من آلام التهاب المفاصل.
  • يساعد على العلاج من التهاب المفاصل الروماتويدي، وآلام العضلات.
  • التخلص من صداع الراس.
  • تقليل التورم.
  • يقلل من حالات تعرّض الحامل للتعب والإرهاق.
  • يمدّ الحامل بالطاقة، والشعور بالنشاط.
  • يحافظ على مستوى السكر في جسم الحامل.
  • يحمي من ارتفاع الكولسترول الضارّ في الدم، الذي قد يتسبّب في أمراض القلب وتصلّب الشرايين.
  • يحفّز جهاز المناعة عند الجنين.
  • انخفاض نسبة السكر في الدم وضغط الدم.
  • انخفاض الكوليسترول في الدم.
  • يقلل من حالات تعرّض الحامل للتعب والإرهاق.

waad alshawabkah

وعد الشوابكة مهندسة تغذية وصناعات غذائية أعمل بمجال الكتابة من سنتين، وخاصة مقالات الطبية، وأعمل كفني مختبر في مصانع المياه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى