علوم وصحة

التخلص من سموم الكبد بخطوات بسيطة

يعد الكبد من أصعب الأعضاء العاملة في الجسم. إنه يعمل بلا كلل لإزالة السموم من دمنا، وإنتاج العصارة الصفراوية اللازمة لهضم الدهون، وتكسير الهرمونات، وتخزين الفيتامينات الأساسية والمعادن والحديد.

عندما لا تكون وظائف الكبد مثالية، لا يمكننا هضم طعامنا بشكل صحيح، وخاصة الدهون. لهذا السبب من المهم للغاية تجنب الكبد الدهني واتباع نظام غذائي لتطهير الكبد لإزالة السموم من الجسم.

ماذا يفعل الكبد؟

تشمل بعض الوظائف الأساسية للكبد ما يلي:

  • معالجة العناصر الغذائية التي تمتصها الأمعاء حتى يتم امتصاصها بشكل أكثر كفاءة
  • تنظيم تكوين الدم لموازنة البروتين والدهون والسكر
  • تدمير خلايا الدم الحمراء القديمة
  • إنتاج مواد كيميائية أساسية للمساعدة في تجلط الدم بشكل صحيح
  • تكسير واستقلاب الأدوية
  • إنتاج البروتينات الأساسية والكوليسترول
  • إزالة السموم من مجرى الدم ومنها البيليروبين والأمونيا وغيرها
  • تخزين المعادن والحديد وفيتامين أ

و لكي يعتني الكبد بالجسم، يجب أن يكون قادرا على الأداء على النحو الأمثل. وهناك عدد من العوامل التي يمكن أن تؤدي إلى تليف الكبد وتلف الكبد، بما في ذلك:

  • تناول المحار غير المطبوخ
  • بعض الأدوية (بما في ذلك الأسيتامينوفين)
  • سوء التغذية المزمن
  • تناول الفطر البري السام والتعرض للمواد الكيميائية
  • التهاب الكبد المزمن ب

سموم الكبد

عوامل الخطر

فيما يلي بعض عوامل الخطر المرتبطة بضعف وظائف الكبد.

  • مستويات منخفضة من البوتاسيوم
  • الإفراط في تعاطي الكحول
  • تعاطي المخدرات عن طريق الوريد
  • عمليات نقل الدم 
  • التعرض لبعض الكيماويات الصناعية والسموم البيئية
  • السمنة واتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة والأطعمة المصنعة
  • الوشم أو ثقب الجسم
  • ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الدم
  • الأدوية الموصوفة طبيا بما في ذلك عقار الاسيتامينوفين
  • عدوى فيروسية
  • أمراض المناعة الذاتية

علامات تدل على أن الكبد لا يعمل بشكل صحيح

  • الانتفاخ والغازات
  • الارتجاع الحمضي وحموضة المعدة
  • إمساك
  • اصفرار الجلد  أو العينين (أحد أعراض اليرقان)
  • عدم القدرة على إنقاص الوزن
  • ضغط دم مرتفع
  • مزاجية أو قلق أو اكتئاب
  • البول الداكن
  • العد الوردي
  • التعب المزمن
  • التعرق المفرط
  • كدمة بسهولة
  • ضعف الشهية

تطهير الكبد

اتبع هذا التطهير الطبيعي للكبد للمساعدة في تعزيز صحتك وحيويتك:

إزالة الأطعمة السامة من نظامك الغذائي:

  • الزيوت المهدرجة 
  • السكر المكرر 
  • الأطعمة الجاهزة
  • رقائق البطاطا
  • مشروبات المصنعة و الغازية
  • الإكثار من اللحوم الحمراء
  • المخللات و الموالح

طرق تطهير الكبد

 شرب عصير الخضار النيئة

قد يكون من المستحيل تقريبا تناول جميع الخضروات النيئة التي تحتاجها لتطهير الكبد بشكل فعال. ومع ذلك، من خلال عصر مجموعة متنوعة من الخضروات النيئة، يمكن بسهولة الحصول على 4-5 حصص من الخضروات الطازجة التي تحتاجها.  الخضروات المثالية لتنظيف الكبد تشمل الملفوف والقرنبيط والملفوف. يمكن إضافة خضروات، بما في ذلك الجزر والخيار والبنجر.

تساعد كل هذه الخضروات على تقليل مستويات الأحماض في الجسم، مما يساعد على خلق توازن أكثر ودية لدرجة الحموضة.

الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم

تساعد الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم على خفض ضغط الدم الانقباضي وخفض الكوليسترول ودعم نظام القلب والأوعية الدموية الصحي ، بالإضافة إلى المساعدة في تطهير الكبد. و هي كالتالي:

البطاطا الحلوة

تحتوى البطاطا الحلوة على 131 سعرة حرارية فقط ، لكنها غنية بالفيتامينات B6 و C و D والمغنيسيوم والحديد. في حين أن السكريات حلوة بشكل طبيعي، يتم إطلاقها ببطء في مجرى الدم عبر الكبد، دون التسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.

صلصات الطماطم

يتركز البوتاسيوم والعناصر الغذائية المفيدة الأخرى في الطماطم بشكل كبير كصلصة أو معجون أو معجون. على سبيل المثال، يحتوي كوب واحد من معجون الطماطم على 1065 ملليجرام من البوتاسيوم، لكن كوبا واحدا من الطماطم الطازجة يحتوى على 400 ملليجرام فقط. 

البنجر والسبانخ

يحتوى البنجر على أكثر من 1300 ملليغرام من البوتاسيوم لكل كوب. 

السبانخ مصدر جيد للبوتاسيوم ، حيث يحتوى على 840 ملليجرام لكل وجبة.

الفاصوليا

غنية بالبوتاسيوم والبروتين والألياف.

الموز

يساعد على الهضم، و إفراز السموم والمعادن الثقيلة من الجسم  وكلها ضرورية أثناء تطهير الكبد.

مكملات دعم الكبد

الهندباء

جذر الهندباء له تأثير طبيعي مدر للبول، مما يسمح للكبد بالتخلص من السموم بسرعة أكبر. كما أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة، وتوازن مستويات السكر في الدم، وتخفيف حرقة المعدة، و تهدئة اضطرابات الجهاز الهضمي.

الكركم

يقلل من آلام المفاصل. هو مضاد فعال للاكتئاب، ويساعد على الهضم، ويساعد على استعادة توازن السكر في الدم، ويدعم أنسجة الكبد السليمة والتمثيل الغذائي للكبد.

سموم الكبد

مشروب التخلص من السموم من الكبد

يخفق كوب من التوت البري مع ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور ونصف ملعقة صغيرة من القرفة و عصير 3 حبات البرتقال و 3 حبات الليمون و حبتان من الجزر في الخلاط. يشرب كأس مرتين في اليوم.

د. إيمان بشير أبوكبدة

خبيرة علاج بالأعشاب و الزيوت. حصله على دبلوم في الطب البديل و ليسانس تاريخ. و دبلوم التغذية . مترجمة مقالات من اللغة الإيطالية و العربية و الإنجليزية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى